Меню ресторана

ШАШЛЫКИ

ПЕЧЕНЬ (БАРАНИНА)600

Cочная баранья печень в оболочке, повар снимает мясо с мангала в тот самый момент, когда оно достигает идеальной степени прожарки с золотистой глянцевой корочкой и сочной мякотью. Соус на выбор. Выход 100 грамм.

КУРИНОЕ ФИЛЕ600

Нежное филе курицы на мангале. Шашлык из курицы легче усваивается организмом. Соус на выбор. Выход 125 грамм.

ШЫМКЕНТСКИЙ600

Маленькие кусочки баранины и жира в панировке из сухарей. Повар снимает мясо с мангала в тот самый момент, когда оно достигает идеальной степени прожарки с золотистой глянцевой корочкой и сочной мякотью. Соус на выбор. Выход 80 грамм.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ600

Шашлык из фарша из баранины на мангале. Повар снимает мясо с мангала в тот самый момент, когда оно достигает идеальной степени прожарки с золотистой глянцевой корочкой и сочной мякотью. Соус на ваш выбор. Выход 90 грамм.

УТИНОЕ ФИЛЕ700

Великолепный, нежный, ароматный шашлык из утки, который покорит ваш желудок с первого кусочка и подарит вам неимоверное наслаждение, соус на выбор. Выход 130 грамм.

БАЗАРНЫЙ 700

Маленькие кусочки баранины, повар снимает мясо с мангала в тот самый момент, когда оно достигает идеальной степени прожарки с золотистой глянцевой корочкой и сочной мякотью. Соус на выбор. Выход 90 грамм.

ШАМПИНЬОНЫ700

Шашлык из маринованных шампиньонов по нашему рецепту получается ароматный, сочный , вкусный. Выход 110 грамм.

АНТРЕКОТ ИЗ БАРАНИНЫ1000

Настоящий деликатес и очень полезное блюдо, межреберная часть баранины на мангале, соус по вашему желанию. Выход 170 грамм.

СКУМБРИЯ1300

Нежная скумбрия обжаренная на мангале до хрустящей корочки. Выход одна рыбка с лимоном.

ШАШЛЫК ИЗ КОНИНЫ В ОБОЛОЧКЕ950

Шашлык из фарша из маринованной конины в жировой оболочке, которая удерживает внутри себя все соки и, разумеется, аромат! Мясо на мангале получается мягким и сочным.

УЧ ПАНЖА1300

Шашлык «Три пальца», нежная баранина маринуются со специями (зира), после чего обжариваются на мангале на трех шампурах.

ШАШЛЫК ЖАЙЛАУ1400

Большие сочные кусочки мяса баранины без жира на мангале, соус по вашему желанию. Выход 200 грамм.